古籍记载，鲈鱼味甘、性平，具有强健脾胃、补肝肾的功效，还可以利水。对于身体较为虚弱的人，鱼肉较好消化吸收，可以补身。对于孕妇而言，更是天然的蛋白质营养品。
鲈鱼种类很多，市面上常见的就包括七星鲈、金目鲈，早年因为产量少，加上肉质细致鲜美，鲈鱼被视为珍品，是病人手术后及孕妇产后，为求伤口尽快愈合，用来补身的食材。
鲈鱼最大的营养价值是蛋白质，进入人体后，消化分解成胺基酸，可以合成人体所要的蛋白质，还有丰富的有维生素B2、B1、磷、铁等物质。鲈鱼热量不高且抗氧化，既能保证孕妇营养的摄入，又不必担心吃得太多而导致肥胖。
聪明吃鱼
台湾安永鲈鱼精为孕妇最好的蛋白质营养品，为什么选择我们?
怀孕初期会孕吐的孕妇，身体虚弱又需补充自身及胎儿的营养，饮用易消化吸收的鱼精，可快速补充营养。
美国FDA将常吃的鱼类进行汞含量检验，其中最佳选择(Best Choice)包括：大西洋鳕鱼、比目鱼、乌鱼、鲭鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲑鱼、沙丁鱼等，安永鲈鱼精选用有产销履历的鲈鱼，让孕妇摄取鲈鱼营养成份不担心有重金属污染。
鲈鱼有安胎效果。有些孕妇因为肾虚、脾胃虚，先天体质不好，尤其是有流产先兆时，除了就医，鲈鱼也是很好的营养补充品，不管是怀孕期间或产后，都很适合吃鲈鱼。
孕妇剖腹产完，因为体虚，咀嚼时较没气力，加上体内或多或少还有麻醉药残留，胃肠的蠕动速度相对较缓慢，这时候喝鲈鱼精，消化系统负担较小。
吃鱼对孕妇和胎儿都有好处，鱼类不仅脂肪低，而且是优良蛋白质很好的来源，孕妇蛋白质摄取量要比一般人高，吃鱼是很好选择；此外，鱼所含的不饱和脂肪酸(鱼油中的DHA/EPA)，对孕妇而言，具抗发炎的效果，不管在怀孕初、中或后期，鱼的营养都同样重要。
对于胎儿，DHA是宝宝脑细胞、视网膜细胞的主成份，对脑部、视力发育有很大帮助，是胎儿必须要有的营养，尤其在第三孕期以及出生后六个月特别重要。
产后喝鲈鱼精也可以透过乳汁给宝宝营养，早产儿的妈咪在哺乳期更要注意营养的摄取。
安永鲈鱼精
包含人体18种氨基酸(包含9种必需胺基酸)
补充完整营养素
每包热量仅21.7大卡
无人工调味剂、无化学添加物, 健康无负担
优质蛋白质、胶原蛋白
